와인과 당뇨 관리: 건강한 섭취 가이드🍷 | 언스윗

당뇨병 전단계나 당뇨병을 관리하는 것은 평생 지속되는 과정입니다. 혈당을 관리하시는 많은 사람들이 식단 관리의 일환으로 무엇을 먹고, 무엇을 피해야 하는지 고민합니다. 특히 알코올 섭취는 혈당 관리에 있어서 민감한 주제인데요, 그 중에서도 레드 와인🍷은 건강에 좋다는 이야기를 종종 듣습니다. 그렇다면, 당뇨병 전단계에 있는 사람이 레드 와인을 마시면 혈당에 어떤 영향을 미칠까요?

🍷레드 와인과 건강 관리

레드 와인은 폴리페놀과 레스베라트롤 같은 성분이 풍부하여, 적당히 섭취할 경우 심장 건강에 이점을 줄 수 있습니다. 하지만, 당뇨병 전단계 혹은 당뇨병 환자에게 레드 와인 섭취는 조금 더 신중한 접근이 필요합니다. 알코올은 간에서 우선적으로 처리되며, 이 과정에서 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있습니다.

🍷와인내 당 함류량

레드 와인에는 다른 유형의 와인에 비해 상대적으로 설탕 함량이 낮습니다. 특히 드라이한 레드 와인의 경우, 250ml 한 잔에 약 0.5g의 설탕이 들어 있어요. 이는 다른 와인, 특히 달콤한 화이트 와인에 비해 상당히 낮은 수치입니다. 예를 들어, 달콤한 화이트 와인 한 잔에는 14.75g의 설탕이 함유되어 있습니다. 따라서 혈당 관리가 필요한 분들에게 레드 와인은 다른 당분이 높은 화이트 와인이나 맥주, 칵테일과 같은 술에 비해 더 나은 선택이 될 수 있습니다.

🩸혈당에 미치는 영향

당 함량이 상대적으로 적은 레드 와인이라도, 초기에는 혈당치가 약간 상승시킵니다.레드와인에 있는 당분에도 영향이 있겠지만, 이와 더불어 알코올이 우리 몸의 중추신경계에 영향을 미쳐서 간에서 에너지 저장 형태인 글리코겐을 포도당으로 전환시켜 방출하게 하기 때문입니다. 그러나 이 혈당치는 그렇게 높지 않고 바로 없어지면서 저혈당 상태가 4시간 이상 지속될수 있습니다.

위 그래프에서 보시듯이 레드와인 한잔에 치즈 감자를 곁들였는데도, 초기에는 혈당이 조금 상승한듯 하다가 식후2시간 혈당은 식전보다 낮고, 계속 낮아지는 추세를 볼수 있습니다. 그렇다면 왜 레드와인은 어떻게 혈당을 떨어뜨렸을까요? 이런 반응은 과연 건강한 혈당반응일까요? 이를 알아보려면 우리 몸에서 알코올을 어떻게 대사하는지 알아야 합니다.

✨간의 알코올 대사

간의 주요 기능 중 하나는 우리가 섭취한 음식물, 약물 등을 대사하여 해독하는 것입니다. 이 해독 과정을 통해 간은 우리 몸이 필요로 하는 에너지를 생성하고, 해로운 물질을 안전하게 처리하여 배설할 수 있도록 변환 시킵니다.

술을 마시면, 위와 장을 통해 흡수된 알코올이 간에서 해독 작용을 거치게 됩니다. 이 과정에서 간은 알코올을 해독하기 위해 평소보다 많은 활동을 하게 되고, 포도당 생산을 포함한 다른 일상적인 대사 활동을 일시적으로 뒤로 미루게 되죠.

간은 우리가 잠을 잘때나 음식을 섭취하지 않을때에도 저장해둔 글리코겐을 포도당으로 분해하여 에너지를 제공하는 역할을 합니다. 그러나 알코올 대사에 집중하게 되면, 글리코겐을 포도당으로 전환하는 일이 중단되거나 감소하게 되죠. 결과적으로, 간이 포도당을 만들 시간이 부족하게 되면서 혈당이 일시적으로 떨어지는 현상이 발생합니다. 이것이 바로 술을 마신 후에 경험할 수 있는 저혈당의 원인 중 하나 입니다.

🖋️당뇨병 협회 가이드

미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)에 따르면 레드와인 또는 알코올 음료를 마시면 최대 24시간 동안 혈당이 낮아질 수 있다고 합니다. 따라서 음주 전과 음주 중에 혈당을 확인하고 음주 후 최대 24시간 동안 혈당을 모니터링할 것을 권장합니다. 또한 공복에 술을 마시는 것을 피하고 음식과 함께 술을 마실 것을 권장합니다.

🔍최신 연구

적당히 레드 와인을 즐기는 것이 제2형 당뇨병 환자들에게 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 연구결과가 있습니다. 연구는 200명 이상의 참가자를 대상으로 2년 동안 진행되었으며, 참가자들은 하루에 레드 와인 한 잔, 화이트 와인 한 잔, 또는 미네랄 워터 한 잔을 식사와 함께 섭취했습니다. 하루에 레드 와인 한 잔씩 마시며 지내던 사람들이 2년 후 더 건강한 콜레스테롤 수치를 기록했다고 합니다. 물론 이것은 건강한 지중해식 식단과 함께였습니다.

이 연구 결과를 보면, 레드 와인 한두 잔이 혈당 조절에 긍정적인 영향을 줄 수도 있다는 이야기를 하고 있습니다. 물론, 식습관과 생활습관이 함께 영향을 주었을거고, 여기서 말하는 '적당한'이라는 단어가 핵심일것입니다.

음주는 항상 책임감 있게, 그리고 개인의 건강 상태에 맞게 해야 한다는 점, 기억해 주세요.

❗️주의사항

레드 와인을 포함한 모든 종류의 알코올 섭취는 개인의 건강 상태와 혈당 반응을 고려하여 결정해야 합니다.

장기적이고 과도한 알코올 섭취는 간에 지방이 쌓이게해 대사능력이 떨어지고 그 결과 당뇨가 악화되거나 혈당이 오를수 있습니다. 특히 당뇨병이나 당뇨병 전단계 분들에게는 저혈당 쇼크라는 위험한 상황에 이를 수 있어요. 이때 더욱 위험한건, 술 취한 것처럼 느껴지는 저혈당 쇼크를 숙취와 구별하기 어렵다는 겁니다. 저혈당 쇼크가 발생하면 마치 술에 취한 것처럼 공간 감각이 떨어지고 의식이 혼미해질 수 있어요. 의료 전문가와 상담한 후 자신에게 맞는 섭취량을 결정하는 것이 중요합니다.

🌱개인화된 혈당관리

레드 와인이 혈당 관리에 미치는 영향은 개인에 따라 다를 수 있습니다. 적절한 섭취량과 주의사항을 잘 지키면서, 자신의 몸이 어떻게 반응하는지 관찰하는 것이 중요합니다. 같은 와인 한잔이라도, 사람에 따라, 건강상태에 따라 달라질수 있습니다. 맛있고 건강한 식사와 함께 하는 와인 한잔이 내 건강에 어떤 영향을 미치는지 직접 연속혈당 측정기를 통해 알아 보세요. 언스윗이 지향하는 건강한 생활 방식과 함께 레드 와인을 즐긴다면, 당뇨병 전단계 관리에 도움이 될 수도 있습니다.

언스윗과 함께 혈당 건강을 스마트하게 관리해보세요🌱